Miam Cookies

Recette:

-250 gr de farine

(j’ai pris 100 de farine au blé complèt + 150 de farine patissière)

-125 gr de beurre froid en morceaux

-125 gr de sucre

-1 oeuf

-1 càs d’essence de vanille

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Aavec un rouleau à patisserie on déroule la pâte et on découpe à l’aide de découpoirs.

Enfournez pendant 12 minutes dans un four préchauffé à 160°c

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