Rêves De La Semaine n°1

Mes Rêves De La Semaine

infusioncacao

Une infusion au cacao ! J’ai bien envie de tester ça. Le produit se trouve dans les boutiques Pierre Marcolini et existe en différents parfums : nature, Cannelle, Jasmin et Rose. Le lot de 8 sachets est à 9,80 euros.

Continuons sur le chocolat, sur Rrraw.fr on trouve le chocolat cru sous toutes ses formes.

nailmatic-distributeur-vernis-4 nailmatic-distributeur-vernis-1 nailmatic-distributeur-vernis-2

Nailmatic. Un distributeur de vernis à ongles à seulement 5 euros. Je trouve ce concept très fun. Ce distributeur nous laisse un choix de 63 vernis, non testés sur les animaux.  Le petit plus : le produit est gardé à 14°c dans le distributeur, la température parfaite pour notre vernis. Allez voir au : Citadium 75009 PARIS

hmszc

Ce sac H&M à 39,95 est juste parfait. Disponible chez H&M Pays Bas.

lucy Stella-McCartney-black-and-white-sole-pumps-fall-2012-collection-710x473

Lucy m’a encore séduit cette semaine avec sa veste H&M Trend et ses chaussures Stella Mc McCartney. Son blog est une grande source d’inspiration pour moi. http://www.lovelybylucy.com

Les soldes, oui, les fameuses soldes. Je vais vous en parler aussi.
J’avais des flashbacks de l’année dernière ou je me déplaçais avec un gros ventre dans la foule, dans certains rayons c’était carrément impossible de passer. Une fois trouvé et payé la robe qui me plaisait à seulement 15 euros,  restait à l’essayer chez moi. Chéri m’a regardé avec une tête de merlan frit : c’est un haut ça, pas une robe ! Eh oui avec un bébé dans son ventre ça fait pas pareil une minirobe, ajoutons à cela ma petite poitrine échangé avec celle d’une grosse vache laitière : ma petite robe ne ressemble plus à une petite robe, mais à un débardeur.

Cette année j’ai la flemme d’aller me battre dans le centre commercial, surtout que avec  deux enfants, je vous assure : c’est pire que tout. En plus il pleut. Il fait froid. Je n’ai pas d’argent. Je n’ai pas envie de chercher pendant des siècles un endroit pour me garer. Ni de prendre le bus avec ses vitres plein de buée. En plus : J’ai du bon café. Un canapé douillet. Une couette. Une part de tarte aux pommes. Et le plus important : J’ai internet. Direction zara.com

isabelzara

Bien sûr que je rêve des fameuse bottes Isabel Marant, mais soyons honnêtes : 890 euros est  quasiment le prix de mon loyer mensuel ! Heureusement il y a Zara pour le donner une belle imitation pour seulement 80 euros ! Fraichement commandés sur le site, il me reste plus qu’à attendre leur arrivé dans quelques jours…

5112101040_2_1_1

Et pour finir : Quand je me lève ce matin, direction salle de bain pour ramasser les linges sales (au moins je pourrais les faire chaussé de mes nouvelles bottes imitations Marant bientôt, la classe !). Ma fille me suit, en voyant ma tête (de mort) elle me dit : Maman, chérie, tu es crevée ?♥
 Bisous!

 

Advertisements

Sweet Snowman

 IMG_4019 IMG_4020IMG_4021

 

Bonhommes de neige

J’avais envie de faire des éclairs ou des choux à la crème, car j’en fais rarement. Avec la neige en tête je me suis dit : pourquoi pas des bonhommes de neige en choux ? C’est chou, non ? Ça pourrait être un bon dessert pour les enfants à noël, pour changer un peu de la buche. Ils pourront même aider avec la décoration des petits bonhommes ! Pour en faire un vrai dessert de Noël je voulais quelque chose de parfumé, voire épicé. J’ai mis de la cannelle dans la pâte à choux et ma crème pâtissière à la vanille est légèrement parfumée à la fleur d’oranger. Le résultat est assez original et très bon !

Pour la pâte à choux :
– 80 g de beurre
– 125 g de farine
– 250ml d’eau
– 3 œufs
– 1 cuillère à café de sucre
– 1 pincée de sel

– 1 pincée de cannelle

Pour la crème pâtissière à la fleur d’oranger:
– 500 ml de lait
– 100 g de sucre
– 2 jaunes d’œuf + 1 œuf entier
– 50 g de farine
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Réalisation des choux:

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

2. Faire chauffer dans une casserole le beurre,  l’eau, le sel et le sucre.

3. Dès que tout est fondu, verser toute la farine d’un coup et bien mélanger avec une cuillère en bois. Sur fou doux, « séchez » la pâte jusqu’à ce que la pâte n’adhère plus à la cuillère ni à la casserole.

4. Retirez du feu, ajouter les œufs un à un, puis mélanger avec la cuillère en bois jusqu’à obtenir une pate homogène

5. Recouvrez votre plaque du four avec un papier sulfurisé.

6. Remplissez une poche à douille avec la pâte à choux et pochez deux ronds sur pour former un bonhomme de neige.

7. Cuire au four pendant 20 à 25 min.

8. Entre-ouvrez le four pour faire refroidir les choux lentement, car sinon, la pâte retombe !

Préparer la crème pâtissière:

1. Faire chauffer dans une casserole le lait avec l’extrait de vanille et la fleur d’oranger.

2. Pendant que le lait chauffe, fouettez dans un grand bol le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis, petit à petit, le lait bouillant.

3. Reverser dans la casserole et remettez à feu doux.

4. Remuer jusqu’à ce que la crème épaississe. Verser dans un plat.

Etape finale:
Quand les choux et la crème on bien refroidi remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un, en faisant un trou sur le dessous. Si vous n’avez pas de poche à douille, couper chaque chou en deux pour y insérer la crème. Décorer au choix.

Tarte Tatin

La tarte tatin, une grande classique de la pâtisserie française. J’aime bien l’idée de faire une tarte à l’envers et en plus c’est bon ! J’avoue que je ne suis pas une pro de la tarte tatin, aujourd’hui ça a été ma deuxième tentative.  Je n’ai pas de moule qui va directement sur le feu, donc il fallait faire le caramel dans une casserole et versez le caramel dans mon moule après.

Je n’avais pas envie de me compliquer la vie, donc rassurez-vous : la pâte feuilletée vient directement du supermarché du coin. Pas de moule, pas de pâte feuilletée maison, mais le résultat est là ! Vous avez envie de vous y mettre aussi ?

Il vous faut :

-8 pommes (golden)

-100 gr de beurre

-100 gr de sucre

-une bonne pincée de sel

-une pâte feuilletée

-une pincée de cannelle

1. Préchauffez votre four à 180°c

2. Epluchez les pommes et coupez-les en deux, puis enlever juste le cœur.

3. Mettez le beurre et le sucre et une pincée de sel dans une casserole et à feu moyen on fait un caramel légèrement doré.

4. Versez le caramel dans le moule, disposez les moitiés de pommes en couronne sur le caramel, saupoudrez de cannelle.

5. Recouvrez bien les pommes avec la pâte feuilletée, puis enfournez pendant 40 minutes.

6. Sortez la tarte du four, puis couvrez le moule avec un plat et retournez le moule rapidement.

♥Dégustez tiède avec une bonne crème fouettée♥

Sapins sablés de Noel

Dans la série sablés de Noel je vous présente également les sapins sablés de Noel.

Ces petits sablés en forme de sapin sont à la vanille cette fois-ci. Recette ultra simple et le résultat est très festive. A servir avec le dessert (mousse au chocolat ou crème glacé) le soir de Noel

Sapins sablés à la vanille

Il vous faut :

250 grammes de beurre (à température ambiante)

-125 grammes de sucre

-250 grammes de farine

-150 grammes de maïzena

-4 cuillères à soupe d’essence de vanille

1. Avec un robot mixeur mixez le beurre avec le sucre, ajoutez la farine, la maïzena et ensuite l’essence de vanille.

2. Etalez la pâte sur une surface fariné et découpez avec des emporte pièces.

3. Enfournez pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 160°C

→Vous pouvez également prendre la recette de base et deviser la pâte en 2, 3 ou 4 pour en faire des saveurs différents, pensez par exemple à ajouter une grosse pincée de cannelle, des zeste d’oranges ou de citrons ou de la noix de coco râpé.←

♥Bon Appétit ♥

Apple Crumble

Avec le froid dehors je ne demande rien d’autre que un bon crumble aux pommes (encore un peu chaud) accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille avec un thé bien chaud. Une recette ultrasimple et très bonne.

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre (froid en petites cubes)
  • 50 gr de sucre
  • 5 pommes en dés
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 2 cuillères à café de cannelle
 
Mélanger la cannelle et le sucre vanille avec les pommes coupés en dés. Mettez le tout dans un plat pour le four.
Puis mélanger avec un (robot) mixeur le beurre froid en petites cubes, le sucre et la farine. Jusqu’à ce que vous obteniez une pâte de grumeaux, mettez la pâte sur les pommes et enfourner pendant 20 minutes.
♥Bon Appetit♥
 

Muffins Pomme-Cannelle (sans sucre)

Image

Pour environ 12 muffins:

250gr de farine complete

1cc de bicarbonate

1cc de levure chimique

Cannelle (à volonte)

2 oeufs

4cs sirop d’agave

1cs essence de vanille

80ml d’huile de colza

250gr fromage blanc

3 pommes râpés

100gr raisins secs

1- Préchauffer le four a 180°c. Battez les oeufs avec la vanille et le sirop d’agave

2-Ajoutez l’huile et le fromage blanc

3- Melangez la farine,  la levure, le bicarbonate et la cannelle, puis ajoutez à la préparation

4-Ajoutez les raisins sec et les pommes râpés, melangez avec une cuillère ou une spatule.

5-Enfournez pendant 30 minutes.

Image